Sarah Vollath setzt sich im Bundestag intensiv mit der Bekämpfung von Altersarmut auseinander, insbesondere in ihrer Rolle als Abgeordnete. Ihre parlamentarische Arbeit konzentriert sich auf die dramatische Situation älterer Menschen, speziell Frauen ab 65 Jahren, die bundesweit mit Armutsquoten von über 21 Prozent konfrontiert sind. Durch zahlreiche Kleine Anfragen und Beiträge zu Bundesländern wie Brandenburg, Sachsen, Bayern und Nordrhein-Westfalen dokumentiert sie die regionalen Unterschiede und Herausforderungen in der Rentensicherung. Vollath beleuchtet strukturelle Probleme der Altersversorgung und fordert politische Lösungen ein. Ihre Arbeit trägt zur öffentlichen Debatte über soziale Gerechtigkeit und ausreichende Lebensstandards im Alter bei. Mit ihrem fokussierten Einsatz für vulnerable Gruppen prägt sie den sozialpolitischen Diskurs im Deutschen Bundestag nachhaltig.