Die Lebensmittelstrategie der Bundesregierung ist ein politisches Konzept zur Gestaltung der Ernährungswirtschaft und des Lebensmittelmarktes in Deutschland. Sie umfasst Maßnahmen zur Verbesserung der Ernährungsqualität, zur Reduktion von Zucker, Salz und Fetten in Fertigprodukten sowie zur Förderung nachhaltigerer Produktionsmethoden. Im Bundestag wird die Strategie kontrovers diskutiert: Während Befürworter sie als notwendig zur Bekämpfung von Übergewicht und ernährungsbedingten Erkrankungen sehen, kritisieren Gegner wie die AfD staatliche Eingriffe in Lebensmittelherstellung und Verbraucherwahlfreiheit. Die Debatte berührt Fragen der Regulierung, Eigenverantwortung der Industrie und des Verhältnisses zwischen staatlicher Gesundheitspolitik und wirtschaftlichen Interessen.