Zucker-Reduktion im Bundestag bezieht sich auf legislative Maßnahmen zur Verringerung des Zuckerkonsums in der Bevölkerung. Die Bundesregierung verfolgt dabei eine Strategie, die Lebensmittelhersteller zur freiwilligen Reduktion von Zucker, Fetten und Salzen in Fertigprodukten verpflichtet. Dies geschieht durch Vereinbarungen mit der Industrie sowie durch Kennzeichnungs- und Informationskampagnen. Ziel ist die Bekämpfung von Übergewicht und ernährungsbedingten Erkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Kritische Stimmen wie die AfD argumentieren, dass freiwillige Selbstverpflichtungen der Industrie nicht ausreichend wirksam sind und strengere regulatorische Maßnahmen notwendig seien. Die parlamentarische Debatte konzentriert sich auf die Balance zwischen wirtschaftlichen Interessen der Lebensmittelindustrie und dem Schutz der Volksgesundheit.